雅姫さんのお気に入りの粉引きの陶器を作っているのが陶芸(粉引き)の花岡隆さん。伊豆の修善寺に窯があるそうです。雅姫さんの食器棚のほとんどは花岡隆さんのものだとか。
花岡隆さんの粉引きは、フォルムがとても繊細で、やさしさがあります。どんな料理でも、一度盛ったらやさしく包み込んでくれる感じ。そこにあるだけでほっとするような味があります。色はシンプルに白と黒。
とても人気のある陶芸家さんなので売り切れることも多いようです。
※2009年、雅姫さんのお店「クロス&クロス」がリニューアルし、花岡さんの器も買えるようです。
→粉引の器商品一覧(by楽天市場)
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